李佳航：减肥期间不能只吃素菜，要合理搭配

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节食除了会丢失肌肉，还会丢失大量水分，一旦食量恢复，身体便加快吸收，于是体重快速反弹。这时只长脂肪不长肌肉，且往往会超过原来体重。此外，适量食用一些脂肪可提高人的代谢率，对减肥有利，所以减肥期间不能只吃素菜，要合理搭配。